أبريل 2017 ~ مدونة المطبخ العالمي

طريقة تحضير الخليع المغربي, طعم لا يقاوم !!

أهلا و مرحبا بكم أحبائي في رحاب تدوينة جديدة تخص طبق يعد معلمة من معالم المطبخ المغربي, ألا وهو "الخليع" الذي يحتوي أساسا...

أهلا بكم, ألديكم فكرة أو معرفة مسبقة عن طبق الفريتاتا ؟ أتدرون ما هو نبات الهليون؟ إذا كان جلكم أو بعضكم لم يسمع قط بهذا الطبق و بهذ...

مرحبا بكم من جديد على مدونة المطبخ العالمي, سنقدم لكم في هذا المقال أكلة خليجية بامتياز تدعى عند معظم أهل الخليج بالمجبوس, وهي عبا...

الأكلة التي سنتطرق إليها في هذا الموضوع تُشْتَهَرُ كثيرا عند المغاربة بالبريوة, فهي عبارة عن رقائق العجين, تدعى ورق البسطيلة , ملفو...