المقادير :
- 100 غ من اللحم المفروم
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ملعقتان من معجون الطماطم
- 6 أكواب من الماء الساخن
- كوب من المعكرونة (الشعرية)
- البقدونس المفروم
- الملح (تحديد الكمية حسب رغبتكم)
- الفلفل الأسود (تحديد الكمية حسب رغبتكم)
طريقة التحضير :
نضع الزيت النباتي في وعاء تحت نار متوسطة الحرارة ثم نضيف إليه اللحم المفروم لكي يتحمر قليلا. بعدها نستمر في إضافة باقي المقادير كشرائح الطماطم و معجون الطماطم. نصب الماء الساخن في الوعاء ثم نضيف الملح, الفلفل الأسود والمعكرونة. نترك الكل يطهى تحت نار هادئة حتى ينضج الحساء. نقدم هذا الأخير مُزَيَّنا و مُنَسَّما بالبقدونس المفروم. بالصحة و العافية.
- 100 غ من اللحم المفروم
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ملعقتان من معجون الطماطم
- 6 أكواب من الماء الساخن
- كوب من المعكرونة (الشعرية)
- البقدونس المفروم
- الملح (تحديد الكمية حسب رغبتكم)
- الفلفل الأسود (تحديد الكمية حسب رغبتكم)
طريقة التحضير :
نضع الزيت النباتي في وعاء تحت نار متوسطة الحرارة ثم نضيف إليه اللحم المفروم لكي يتحمر قليلا. بعدها نستمر في إضافة باقي المقادير كشرائح الطماطم و معجون الطماطم. نصب الماء الساخن في الوعاء ثم نضيف الملح, الفلفل الأسود والمعكرونة. نترك الكل يطهى تحت نار هادئة حتى ينضج الحساء. نقدم هذا الأخير مُزَيَّنا و مُنَسَّما بالبقدونس المفروم. بالصحة و العافية.
السلام عليكم، نحن مجموعة من هواة الطبخ نجتهد لنشر وصفات غذائية متنوعة جغرافيا. سنحاول من خلال هاته المدونة أن نمدكم بمعلومات حصرية حول ثقافة الطبخ التي تختلف من بلد إلى اخر, بالإضافة إلى مقالات عن التغذية والصحة. على العموم, سنكون مسرورين لاستقبال كل توجيهاتكم وانتقاداتكم، طامحين أن نرقى لتشكيل ثقافة غذائية راقية، هدفنا سيبقى للاستفادة جميعا.
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء