يرجع أصل فاكهة الأفوكادو إلى دول أمريكا الوسطى والمكسيك خصوصا. بحيث تتقاسم مع فاكهة الموز نفس الخصائص التي تتمثل أساسا في نضجهم حوالي ...
اقرأ المزيد
نبات السلق, وجبة مغاربية لذيذة و سهلة التحضير
يعتبر السلق أحد أنواع الخضار الورقية التي لها فوائد صحية عديدة يمكن الحديث عنها بالتفصيل في مقال لاحق إن شاء الله, لأننا الان في خِضَ...
اقرأ المزيد
طجين باللحم والبرقوق المجفف, طبق لذيذ وأصيل
مرحبا بكم, سنعرفكم اليوم بطبق ليس بالغريب عنكم, فهو من أشهر الأكلات المغربية التي تتخذ عدة أشكال تختلف باختلاف المكونات المستعملة. نع...
اقرأ المزيد
تعرف على حلوى نابليون الروسية, تستحق التجربة !!
حلوى الألف ورقة (Mille-feuilles) , من منا لا يعرفها وهي الحلوى اللينة ذات الثلاث طبقات من الورق و الكريمة. يعود فضل ظهورها للفرنسي...
اقرأ المزيد
كرات الكبة اللذيذة و طريقة عملها. تستحق التجربة !!
مرحبا بكم مجددا على مدونة المطبخ العالمي. في هذا المقال سنتحدث لكم عن طريقة عمل طبق الكبة ذو الطعم اللذيذ والمعروف عند أهل الشرق ال...
اقرأ المزيد
طريقة تحضير الخليع المغربي, طعم لا يقاوم !!
أهلا و مرحبا بكم أحبائي في رحاب تدوينة جديدة تخص طبق يعد معلمة من معالم المطبخ المغربي, ألا وهو "الخليع" الذي يحتوي أساسا...
اقرأ المزيد
تعرف على وصفة الفروتاتا بنبات الهليون. لذيذ !!
أهلا بكم, ألديكم فكرة أو معرفة مسبقة عن طبق الفريتاتا ؟ أتدرون ما هو نبات الهليون؟ إذا كان جلكم أو بعضكم لم يسمع قط بهذا الطبق و بهذ...
اقرأ المزيد
أسهل طريقة لتحضير المجبوس الإماراتي الغني عن التعريف !!
مرحبا بكم من جديد على مدونة المطبخ العالمي, سنقدم لكم في هذا المقال أكلة خليجية بامتياز تدعى عند معظم أهل الخليج بالمجبوس, وهي عبا...
اقرأ المزيد
وصفة البريوة بالسمك الأبيض, مقرمش و لذيذ !!
الأكلة التي سنتطرق إليها في هذا الموضوع تُشْتَهَرُ كثيرا عند المغاربة بالبريوة, فهي عبارة عن رقائق العجين, تدعى ورق البسطيلة , ملفو...
اقرأ المزيد
خبز الجبن البرازيلي, لا تفوتوا الفرصة في تجربته !!
يعتبر خبز الجبن أو "باو دي كويخو" من أشهر الوصفات التي يتميز بها المطبخ البرازيلي, وهو أيضا من بدائل خبز القمح الغير مر...
اقرأ المزيد
تعرف على مقلوبة الدجاج بالخضر والأرز, لذيذ للغاية
السلام عليكم ورحمة الله نعالى وبركاته. مرحبا بكم في موضوع جديد من مدونة المطبخ العالمي, والذي سنتحدث فيه عن وصفة عربية معروفة خصوص...
اقرأ المزيد
كيفية تحضير الكسكس المغربي
لا يمكن الحديث عن الطبخ المغربي دون ذكر الكسكس الذي يعتبر من أشهر الأكلات وأكثرها شعبية في هذا البلد. فهي الوجبة الرئيسية لمائدة ال...
اقرأ المزيد
طبق البطاطس بالثوم والأعشاب, صحي ولذيذ يستحق التجربة
في هذا الموضوع سنعرض لكم كيفية تحضير طبق أجنبي بسيط ولذيذ للغاية تتمثل مكوناته أساسا في البطاطس والثوم. المقادير : - 15 حبة م...
اقرأ المزيد
كيفية تحضير التبولة الشامية
تعد التبولة من السلطات المشهورة و المفضلة في بلدان الشرق الأوسط خصوصا في لبنان وسوريا, فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الخضر الغنية ب...
اقرأ المزيد
حلوى بريوش هشة ولذيذة
المقادير : - ملعقة صغيرة من بايكنج باودر - 3 ملاعق من السكر - من 3 إلى 4 كؤوس من الدقيق - بيضتان - كأس من الحليب الدافئ ...
اقرأ المزيد
تحضير القراشل المغربية بطريقة سهلة
في هذا الموضوع سنشرح لكم كيفية تحضير نوع من الحلويات المغربية يدعى "القراشل". إليكم أولا المقادير : - لتر ونصف من الح...
اقرأ المزيد
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)